行业动态
记者探访市场发现，随着这几天南京气温不断攀升，往年通常4月底才上市的小龙虾，今年提前半个月就“爬”上了市民的餐桌，价格和去年相比也上涨了三成左右。
在南京建邺区迎宾农贸市场一家摊位前，摆着四大盆龙虾，不时有顾客前来选购或问价。“最小的15元一斤，大一点的有28、38、48元的。”摊主介绍，今年气温高，龙虾长得快，所以上市早。目前市面上的龙虾有高淳的，也有苏北、湖南、湖北的，同样大小龙虾价格去年相比普遍贵了三成左右。
虽然今年龙虾价格比较高，但吃的人不少。摊主介绍，他们主要给一些饭店供货，一天能卖出2000斤左右。另外几家小摊位老板介绍，他们每天也能卖出数百斤龙虾。
许多饭店也在抢抓龙虾商机。建邺路上的一家饭店特意把装龙虾的箱子摆在门口，还在玻璃门上贴着一张大海报，上面写着“特色龙虾，158块钱一份。”记者还注意到，常府街一家烧鸡公店把十三香龙虾作为主打菜品，长白街上一家烧鸡公店近日也把门头换成了“盱眙龙虾”。
在南京建邺区迎宾农贸市场一家摊位前，摆着四大盆龙虾，不时有顾客前来选购或问价。“最小的15元一斤，大一点的有28、38、48元的。”摊主介绍，今年气温高，龙虾长得快，所以上市早。目前市面上的龙虾有高淳的，也有苏北、湖南、湖北的，同样大小龙虾价格去年相比普遍贵了三成左右。
虽然今年龙虾价格比较高，但吃的人不少。摊主介绍，他们主要给一些饭店供货，一天能卖出2000斤左右。另外几家小摊位老板介绍，他们每天也能卖出数百斤龙虾。
许多饭店也在抢抓龙虾商机。建邺路上的一家饭店特意把装龙虾的箱子摆在门口，还在玻璃门上贴着一张大海报，上面写着“特色龙虾，158块钱一份。”记者还注意到，常府街一家烧鸡公店把十三香龙虾作为主打菜品，长白街上一家烧鸡公店近日也把门头换成了“盱眙龙虾”。
- 上一个：夏季投放种虾模式
